ダイエット成功のカギは“胃腸力”にあった！管理栄養士が教える体の中から痩せる方法

ダイエットというと、「何を食べるか」が注目されがちです。

糖質は？カロリーは？たんぱく質は？…と、私たちはつい食材や栄養素ばかりに目を向けてしまいます。

でも実は、それと同じくらい、いやそれ以上に大切なのが“体の状態”です。

同じものを食べても、太りやすい人と太りにくい人がいる。

その差を生むカギが「胃腸力」なのです。

胃腸が元気＝代謝が高い＝太りにくい

食べたものをきちんと消化・吸収して、いらないものを外に出す。

この一連の流れを担っているのが胃腸です。

• 胃がしっかり動くことで、栄養がきちんと吸収される
• 腸が元気に働くことで、不要なものを体外に排出できる
• つまり、胃腸が元気な人は「体に必要な栄養はしっかり取り込めて、不要なものはためない」＝スリムで元気な体質

逆に、胃腸が弱っていると、栄養が吸収されにくくなる一方で、体に不要なものがどんどんたまり、むくみ・便秘・脂肪の蓄積という不調の連鎖につながります。

胃腸を元気にするには？ポイントは「筋トレ」！

実は、胃腸も筋肉でできています。

つまり、他の筋肉と同じように「鍛えること」ができるのです！

でも、腕立て伏せのように、胃腸を自分の意志で動かすことはできません。

では、どうやって胃腸の筋肉を鍛えるのか？

その答えが…

「よく噛んで食べること」なんです！

舌が胃腸のスイッチになる⁉

あまり知られていませんが、胃腸の働きのスイッチは“舌”にあると言われています。

よく噛むことで、舌の筋肉がしっかり動き、そこから連動して胃や腸が活発に働き始めます。

まるで、口の中が「体内エクササイズのスタートボタン」のような役割を果たしているのです。

噛むことで消費カロリーもUP！

「よく噛むとお腹いっぱいになりやすい」だけではありません。

噛むことで、実はカロリー消費も増えるのです。

たとえば、食事のあとに身体がぽかぽかしてきたり、じんわり汗をかいた経験はありませんか？

これは「食事誘発性熱産生（DIT）」と呼ばれるもので、食べ物を消化・吸収する過程でエネルギーが消費される現象です。

そしてこのDITは、噛む回数が多いほど高くなることがわかっています。

つまり、よく噛むだけで安静時でも消費カロリーが増える＝痩せやすくなるということ！

1日3回食べる＝胃腸の筋トレ3回分！

そしてもう一つ大切なのが、しっかり3食食べること。

「食べなければ痩せる」と思いがちですが、実は逆。

食事を減らすと胃腸が動く機会が減ってしまい、筋力が低下。

代謝も落ちて、一時的に痩せてもリバウンドしやすい体になってしまいます。

食べること自体が胃腸のトレーニング。

朝・昼・夜と一日3回しっかり食べることで、胃腸は自然に鍛えられていくのです。

我慢しない！「食べて痩せる」ダイエットへ

もちろん、ただ好きなものをたくさん食べるのではなく、バランスが大事です。

前回のコラムでもお伝えしましたが、理想の食事バランスは：

▶ ごはん6：おかず4

このバランスを守ることで、胃腸に負担をかけずに、必要な栄養をしっかり摂取できます。

特に脂質やたんぱく質の摂りすぎを防ぎ、胃腸がスムーズに働きやすい状態になります。

今日からできる「胃腸力アップ」3ステップ

• ひと口30回を目安によく噛む
• 毎日3食、できる範囲でしっかり食べる
• 普段の食事はごはんを中心にバランスよく、一汁一菜を意識

ダイエットに近道はありません。

でも、胃腸を元気にすることで、着実に代謝のいい元気な体に変わっていきます。

体の内側から整えることで、無理なく、自然と理想の体型に近づいていきますよ。

次回は、意外と知られていない「たんぱく質」の話。もしかすると、いつもの主食が、あなたの体づくりを支えているかもしれません。