スーパーでは買えない新鮮で個性的なビールを飲めるのは醸造所併設のお店ならでは。ハミルトンにも4つのクラフトビール醸造所があり、地元住民それぞれにお気に入りの場所があります。
Brewaucracy
個性的なビールが名物の小さな醸造所で、ビールにはそれぞれユニークな名前が付けられています。私の知人はHuman Resources”人事ビール”とTax Evasion”脱税ビール”がお気に入りだそう。
- Brewaucracy
- https://www.brewaucracy.co.nz/
Bootleg Brewery
ハミルトン郊外のマタンギに醸造所があり、地元住民だけでなくロードトリップ中の方々でいつも賑わっています。私はまだ飲んだことないのですがここのTax Evasion”脱税ビール”も気になります…
- Bootleg Brewery
- https://www.bootlegbrewery.co.nz/
Hopnotic
ハミルトン空港近くにある醸造所で、フレッシュで苦味のあるピルスナービールを飲むことができます。古い羊毛倉庫を改装して作られた店内は、まるで映画セット中にいるような雰囲気です。
- Hopnotic
- https://www.hopnoticbrewery.com/
Good George Brewing
ハミルトンを代表するクラフトビール醸造所。IPAやペールエールなどのビールの他、サイダーやウイスキーも製造しています。苦味が少なくフルーツの香りが強いのが特徴的でビールが苦手な私でも飲みやすかったです。この夏、テイスティング付きの醸造所ツアーに参加予定なのでとても楽しみ!
- Good George Brewing
- https://www.goodgeorge.kiwi.nz/
ニュージーランドには200以上のクラフトビール醸造所があるそうです。これら各地のクラフトビールに加え、スーパーで販売されているビールの種類の充実ぶりにKiwiのビール愛を感じますね!
ワイカト嫁
夫と私(ともに日本人)と3人の子供たちの5人家族でハミルトンにて生活中
お店に売っていないものは諦めるか作る!不便さを楽しみながら暮らしています