よくエクスチェンジと言う事で掃除をする代わりにバックパッカーにただで泊まれたり、農家の手伝いをする代わりに宿を提供してもらったりしている方達がおりますが、給料が発生しないイコール税金も発生しないこの状況は法律上特に問題は無いのでしょうか?それとも限定された職種だけに認められている事なのでしょうか?ご存知の方いらっしゃいましたらご返答よろしくお願い致します。