ニュージーランドに居て、牛の臭みが強い為、あまりすすんで牛を食べようとはならないところ、ニュージーランドの日本好きの私のヘアサロンのお客様が私にこう提案してくれました。
"それなら和牛頼んでみたら?凄く美味しいよ。1週間位で届くしどう?一緒に買ってみない?"
しかし私はそのときニュージーランドで和牛なんて高いからうちはだめだめ!結構です。と渋っていたら、後日その教えてくれた方が家に来て、和牛のおすそ分けを頂いた。
"少しだけど、この間言ってた和牛サイトで頼んだお肉だから良かったら家族で食べてみなよ!"
オススメを聞くと、シンプルに塩コショウをして、焼くだけ!という事でした!
、、、口の中でとろけるように美味しかった。
頼んだのはこれらしい。
Flat ironと言うのは、日本語で言う"みすじ" らしい。
そしてまた、注文する機会がやってきたので、お客様と一緒にお互いの"父の日のプレゼント"という事で、共同購入。
何やらたくさん部位であろう事を言われているが私はそんな英語を聞いたり覚えたりした事はないのでさっぱりわからず一言。
"よくわからないのでとりあえず、オススメの部位をお願いします"と伝えると、張り切って頼んでくれたのがこちら!
お客様はハラミを頼んだよ!と言ってくれたが、どうやら調べると、ハラミ付近の違う部位がブロックで注文されていた。
もしかしたらWebsiteではそう翻訳されていたのかもしれない。。
実際に届き、切った写真がこれ↓
凄く脂がのっていて、自分の好きな厚さでカット出来る!!
もう見るからに素晴らしいクオリティの和牛!!
実際に塩コショウをふり、焼いてみる!
脂がのっているので、全く油をひく必要は無く、ただただ焼き肉のように焼く。
脂がのってるので、さっぱりさせるためにも、レタスで頂きました。(わさびでも良かったかもしれないです)
旦那は、凄く喜んでおり、更に子供達もパクパク食べてくれて、凄く買ってよかったな。と思った出費でした\(^o^)/
オンラインで買った場所はここ↓
明細書はこれ
$109(配達料$14込)
共同購入だったので、2で割ると1人
$54.5
、、、
あんなに大きいブロックで、あんなに美味しくて脂がのっていて、くさみも無く、素晴らしかったです!
家族全員でいつもと違った特別感で食卓を楽しめるなら、また買っても良いかなと思いました(^^)
夏のときのイベントでBBQや、特別なイベントに持ってったり、またギフトにしたり、他の人とかぶらなくて喜ばれるものなのかなと思いました。
調べてみると、他にも"和牛"のWebsiteが何個かありましたのでご紹介致します。
- 1, Neat Meat
- https://www.neatmeatstore.com/collections/wagyu?srsltid=AfmBOoo8eaKkQwwlcSvlKwOTqF6gXpm0ZOsuwemc2MKnkBY4DZ5EQKn1
- 2, First Light
- https://www.firstlight.farm/nz/?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwooq3BhB3EiwAYqYoEoS0mf0Wx2eP1MDCghAknrRpa_DRrsmsJMWufBcXISH0iZufzyq1ZhoCk6UQAvD_BwE
- 3, Oak Range Wagyu
- https://www.oakrangewagyu.co.nz/
等が有りました(^^)
ニュージーランドにいて、スーパーで買わずとも上質な牛肉を頂けるのは消費者としては選択肢があり払う価値もあり嬉しいですね。
是非好きなサイトを選んでオーダーしてみてくださいね。
参考になれば嬉しいです!