トロピカルパンチ

まずは定番中の定番から。大きなグラスピッチャー（２L 以上の容量）を用意します。これに

• パイナップル半分を小さめに切ったもの
• パッションフルーツ２個の中身
• ライム１個をスライス
• ライム２個のジュース
• リンゴ１個をスライス
• アップル＆マンゴジュース１L（冷やしたもの）
• スパークリングアップルジュース750cc（冷やしたもの）
• ミントの葉を適当

ジュース類とミントの葉以外を混ぜてボールに入れ、冷蔵庫で１－２時間冷やします。果物からジュースが出て来て味が濃くなります。その後、これらをピッチャーに入れ、冷やしたジュース類を注ぎ、ミントの葉を浮かべれば出来上がりです。フルーツたっぷりの食べられるドリンクです。

ウォーターメロンクーラー

次は夏ならではスイカを使ったモカテルを。

• 800gから1kgほどのスイカの果実のみを取り出す
• アップルジュース150ccほど（冷やしたもの）
• 氷
• ミントの葉

ブレンダーにスイカとアップルジュースを入れスムースになるまで混ぜます。これを好みのグラスに注いて氷を数個入れ、ミントの葉を乗せます。少ない材料でも夏らしい美味しいモカテルの完成です。

ライムミントソーダー

最後はシンプルなモカテル、ミント好きの方に試していただきたいドリンクです。

• 2/3カップの細かく刻んだミントの葉
• ８個のライムを４つぎり
• 1/2カップのlime cordial（スーパーのジュースコーナにあります）
• 1.25Lのソーダーウォーター
• 氷たくさん

大きなジャグを用意し、ミントとライムを入れ、クッキーの伸ばし棒などの端で潰してジュースを出します。そこにlime cordialと氷を入れ、ソーダーウォーターを注ぎます。

人工甘味料や着色料の一切入っていないヘルシーなモカテル。ご自分でどんどんレシピを研究してみてください。

ノンアルコールなので、お子さんや妊婦さんにもお勧めできるのも魅力です。レシピの量は基本的にこんな量で、、、という程度なので、お好みで変えてももちろんOKです。どれも簡単に自宅のキッチンで作れるものなので、ぜひ試してください。