ニュージーランドの飲食・観光業界にとって歴史的な瞬間が訪れようとしています。

今夜、オークランドにて、世界的に最も権威のあるレストラン格付け「ミシュランガイド」のニュージーランド初となる星の授与式が開催されます。

対象となるのは、オークランド、ウェリントン、クライストチャーチ、クイーンズタウンといった主要都市のトップレストランで、ミシュランの審査員たちが過去1年以上にわたり、身分を隠して極秘に現地のダイニングを巡り審査を重ねてきました。

ルイーズ・アップストン観光相は「ニュージーランド独自の美食文化が世界最高峰の基準で認められることは非常に名誉なことだ。ミシュランガイドの導入により、年間で推定3万6,000人の国際的な美食観光客（グルメトラベラー）が追加で我が国を訪れると期待している」と語り、経済および観光産業への計り知れない波及効果を強調しました。

これまで「大自然の国」としてのイメージが強かったニュージーランドが、世界水準のファインダイニングの目的地として認知される大きな節目であり、今夜どのレストランに栄えある星が輝くのか、オークランドを中心に関係者の間で熱い視線が注がれています。