ワーキングホリデーで来る方に会う機会が多いのですが、どのような仕事を良いと思い、どのような仕事は避けたいと思うかは、各自、仕事に何を期待するか次第です。例えば、ニュージーランドに来たからにはファームの仕事をしたいという人には、屋外での作業の多いファームはニュージーランド滞在の目的を叶えられて良いですが、紫外線は避けたいと思う人にはもっての外の仕事になる、といった具合です。
同様に、忙しい日本での生活から離れてノンビリしながら、とりあえずは生活費を稼ぎたいという人には、これといってキャリアアップにつながらなそうな皿洗いでも良いわけですが、将来役立つ技能を身に着けたいという人には不向きです。また、色々な国から来た人と知り合いたいと思うなら、同じジャパレスでも日本人従業員が多いところはイマイチということになります。
ただ、どんな仕事でも、初めての業界や職種なら、キャリアアップには繋がらなくても、今まで知らなかった業界が見られるというのは、それなりに経験にはなると思います。また、ニュージーランドのなかで色々な都市に引越しながら1年を過ごす人の場合は飲食店が多いですよ。巻きずしを売っているお店は多いので、最初の店で海苔巻等の作り方を覚えると、次の都市でも寿司屋にすぐに採用になるなど、前の経験が役に立っているようです。