テーブルで受け付けるのはNZDの現金だけです。キャッシャーの方で日本円から両替できますよ。レートもそんなに悪い印象はなかったです。

余談ですけど、100ドル札出して「50ドル分」といった感じのおつりは出ません。すべてチップに変わります。