キャロットケーキをご存知ですか?
ニュージーランドのキャロットケーキは、地元でとても人気のある伝統的なスイーツの一つです。特にクリームチーズのフロスティングとスパイスの効いたしっとりとした生地が特徴で、家庭やカフェ、ベーカリーでよーく見かけます。
日本のカフェで見かけるのはごく稀ですが、ニュージーランドのほとんどのカフェで並んでいます。
由来と文化
キャロットケーキは、もともとイギリスやヨーロッパからニュージーランドに伝わりましたが、ニュージーランドでは特に親しまれているスイーツの一つです。家庭でもよく焼かれ、特にアフタヌーンティーのお供として人気があります。
ニュージーランドでは、誕生日ケーキとしても食べられているとか…!
また、ヘルシー志向な人々の間では、グルテンフリーやヴィーガン用のものも広まっています。
そこでキャロットケーキマニアに向け、キャロットケーキのあるニュージーランドのカフェをご紹介します!
Koffee Bar
値段:〜$6
しっとり⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
甘さ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
スパイス⭐︎⭐︎
大きさ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
(5段階評価)
ケーキ自体、とても大きく値段と比較してかなりお得。
しかし、かなり甘いので要注意です!
- 住所:7 Catherine Street, Henderson, Auckland 0612, New Zealand
- 営業時間:
- • 月曜日: 午前9時~午後6時
- • 火曜日: 午前9時~午後6時
- • 水曜日: 午前9時~午後6時
- • 木曜日: 午前9時~午後9時
- • 金曜日: 午前9時~午後9時
- • 土曜日: 午前9時~午後6時
- • 日曜日: 午前10時~午後5時30分
- ※祝日の営業時間は異なる場合があります。
Kreem Café
値段:〜$7
しっとり⭐︎⭐︎
甘さ⭐︎⭐︎⭐︎
スパイス⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
大きさ⭐︎⭐︎⭐︎
- 住所:4 Carr Road, Mt Roskill, Auckland, New Zealand
- 営業時間:
- • 月曜日~日曜日: 午前6時~午後6時
程よい甘さで次へ次へと食べ進めてしまい、気付いたらなくなってしまっていました。笑
スパイスと甘み、フルーツのバランスが絶妙でした。
筆者おすすめのキャロットケーキです。
Frasers Cafe
値段:$10.9
しっとり⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
甘さ⭐︎⭐︎⭐︎
スパイス⭐︎⭐︎
大きさ⭐︎⭐︎⭐︎
しっとりした生地が好きな方におすすめのキャロットケーキ。
ケーキはやや小さめだが値段は高め。
カフェはとても居心地の良い空間でした!
- 住所:434 Mt Eden Road, Mt Eden Village, Auckland 1024, New Zealand
- 営業時間:
- ・ 月曜日〜日曜日午前7時〜深夜