マレーシア料理に作るのも食べるのもハマっているきなこです。
(多国籍料理が集まるオークランドはそんな私にとって天国ですね〜)
マレーシアは多民族で構成されてますので、マレー、インド、中華料理など全てを融合したザ・多国籍料理の宝庫。
マレー・中華が融合したニョニャ料理。
インドネシアの食文化に影響を受けたマレー料理。
最近はマレーシア料理のレストランも続々登場してますので、今回は手軽にマレーシア料理を堪能出来るレストランについてレビューしました。
Mamak
The Sentinel Building, 6 Huron Street, Takapuna
- タカプナのど真ん中に立つアパートの下階にあるカジュアルレストラン。
- メイン料理を網羅。
- 周囲にオフストリートパーキングがあるので、アクセスも楽。
- 前菜にはロティチャナイ。
- カレー2種類にほんのり甘いロティを添えて。
- みんなで少しずつロティをちぎりつつ、カレーと一緒に頂きながら談笑がマレーシアスタイル。
- サイドにには辛く味付けして炒めたもやしです。あっ家でも作れそう。
- 絶対食べたいNasi Lemak(ナシレマ)
- ココナッツ香るご飯に、チキンかエビのサンバルを選べます。
- アンチョビのフライのカリカリ食感、ローストピーナッツの香ばしさが飽きの来させない味。
- マレーシア料理定番、Seafood Laksa。
- ココナッツミルク・海鮮ベースのスープは濃厚かつ、フィニッシュはあっさり。
- 飲み物にはTea Tarik(テ・タリ)。
- かなり甘いミルクティー、控えめにしたい方は伝えてください。
Pappa Rich
291-297 Queen St, Auckland CBD
- オーストラリアをベースに韓国やシンガポール、アメリカ等に展開するマレーシアレストランがついに上陸。
- バラエティが豊富すぎて迷います。
- シティIMAX内にあり、週末の夜はフリーパーキングを見つけるのは至難の技。
- オーダーは番号で記入して、ウェイターさんに渡すシステム。
- 「はやくしてよ、どれにするの?」みたいな会話が楽しい。
- ほんのり甘くて美味しい焼きたてのロティ。
前日の夜にメニューをしっかり予習してくる上に、自分の中で定番化してるメニューもあるので迷わずオーダー出来ます。怪しい常連客だと思われていないか不安です。
- ここでも同様にNasi Lamak(ナシレマ)を食べる私。チキンカレーを添えて頂きます。
- 量も比較的多めで満足。
- また普通のご飯ではなく、辛いチャーハンのようなビリヤニにも。
- ラクサもオーダー。
- 脂がねっとり絡む濃厚スープ。もはや食べ過ぎな気がしてならない。
- ローズウォーター&グラスゼリードリンクをオーダー。
- ラクサの濃厚さを加減してくれるお口直しに最適と思いました。
- 以前飲んだことがあるので、だいぶ慣れていますが
- 最初に飲んだ時は「流しきれていない洗剤が…」感が半端なかったです。
- 黒ごまミルクシェークは黒ごまスイーツ大好きな人におすすめ。
- 日本人の味覚にも合うアジアンドリンク。
- 辛い料理の後はこれで〆るとちょうど良い甘さ。
Selera
487 Khyber Pass Rd, Newmarket
- ニューマーケットにあるマレーシア料理。
- 週末はフリーパーキングを見つけるのは難しいですが、買い物ついでに寄るにはベストロケーションです。
- はいここでもナシレマ。
- ナシレマへの愛は止まりません。これを頼まないといけないような強迫観念的なものを感じます。
- エビのサンバルは野菜と一緒に炒めてあるので、あっさり食べきれます。
- チャークウェイティアウはタイのパッタイのような麺料理、
- 太めのもちもち米麺はしっかり味が付いてます。
- 青梗菜の炒め物。
- 茹でた青梗菜に濃厚なソースが絡んでいるのは広東風っぽい。
以上3店舗、独断と偏見でランキングをつけてみました。
(参考程度にどうぞ)
Mamak
- 値段
- ★★★★
- 味
- ★★★★
- 量
- ★★★
- バラエティ
- ★★★
- 値段はリーズナブル。パーキングも多いのが利点です。味はサンバルも他より辛味が強くやや本場
- に近いのは嬉しい。
- 量はそれほど多めではないですが、ちょうど良いかもしれません。
- バラエティはあまり多くないですが、一品に力を入れています。
Pappa Rich
- 値段
- ★★★
- 味
- ★★★
- 量
- ★★★★
- バラエティ
- ★★★★★
- 値段はリーズナブルですがシティ内でパーキング料金を考慮して。
- 量は他の場所より多く、満腹感が得られます。
- なによりバラエティがここは素晴らしい。
- メニューを見る手が止まりません。
Selera
- 値段
- ★★★
- 味
- ★★★★
- 量
- ★★★
- バラエティ
- ★★★
- 中華と融合したニョニャ料理の方向性を感じます。メニューにはマレーシア定番料理を揃えています。
- 量はメニューによって満足感が違うと思いますが、比較的ほどよい感じです。
- ドリンクバラエティが少ないのはスイーツ好きな私にとってちょっと悲しいところですが…
- ロケーションは抜群ですね、週末近くに行ったら絶対寄りたいところです。