「ニュージーランドのパン･･･残念すぎる」と諦めないで！
パンオタクのChizがクライストチャーチとっておきのオススメBakery５店を紹介します☆
近所のベーカリーやスーパー、コンビニのパンでさえも十分、美味しい日本のパン事情。
それに比べて･･･ニュージーランドのパン残念すぎる！と移住して来た当初、思っていました（失礼ですみません；）
スーパーやデイリーで買うパンはジャムやマーマイト？を塗ったり、ソーセージシズルには向いてるかもしれないけれど･･･カリっとトーストしてパンの香りや小麦の滋味深い味を楽しんだり、という私の好きなパンでは無かったのです。
諦めかけて数年、自分で細々とパンを焼いていましたが･･･毎週末、楽しみに訪れるローカルマーケットを回っているうちにベーカリーのストールを見つけ、いろいろなパンを買ってみました。
すると･･･悪くない！というかサワードウ美味しい！クロワッサンもバゲットも…ペストリーやパイも種類が多くて楽しめる！
今では、お気に入りのベーカリー巡りをするのが楽しみになりました♪
早速、クライストチャーチおすすめ５店をご紹介します！
（個人的な好みによる見解ですので･･･そのあたりはご理解ください）
Grizzly(グリズリー)
『Grizzly』はシティの南、Buchan Streetにあります。
このパン工房ではその日に販売される全てのパンやペストリーが焼き上げられ、ショップの隣の小さな窓ではコーヒーもテイクアウェイできます。
おすすめはサワードウなどのハード系とクロワッサン。ドーナッツやペストリーの甘いものも充実してます！
この本店の他にGrizzlyのパンが購入できるところが他にもあるのでご紹介します。
The Welder
- 営業日時：
- 7 Days a Week 7am – 1am
- 住所：
- 20 Welles Street,Christchurch
シティのバスセンター近くにある「ザ・ウェルダー」は元鍛冶工房を改修した商業施設です。
飲食店は深夜まで営業していますがGrizzlyは8:30-14:30までの営業ですので、ご注意ください！
Christchurch Farmers Market
- 開催日時：
- 毎週土曜日 9am-1pm
- 場所：
- Riccarton House, 16 Kahu Rd
クライストチャーチ市民にはお馴染みの週末ファーマーズマーケット。
リカトンモールから歩いて５分と便利なローカルマーケットです。
オンラインオーダー
↑はロックダウン中にガマンならずにオンラインオーダーしたパン達、癒された～♪
Grizzlyはオンラインオーダーも可能で、ほぼ市内であればデリバリーもしてくれます。
詳しくはWebサイトで確認してみてくださいね！
●Grizzly(BAKERY)
- 営業日時：
- 7 Days a Week, 9am – 2pm
- 住所：
- 33 Buchan Street, Christchurch
- Webサイト：
- https://grizzlybakedgoods.com/
BELLBIRD(ベルバード)
２軒目はThe Tannary(ザ・タナリー)という商業施設敷地内にパン工房＆ショップがある『BELLBIRD BAKERY（ベルバード・ベイカリー）』
おすすめはポリッジのサワードウとバゲット。クロワッサンもオススメです♪
前出のGrizzlyと同じく土曜のリカトンのファーマーズマーケットと日曜のオパワ・マーケット、そして屋内型マーケットのリバーサイドマーケットにも2021年6月から出店しています。
River Side Market
- 営業日時：
- Open 7 Days a Week
- Monday – Saturday: 9:00am – 6:00pm
- Sunday: 10:00am – 4:00pm
- 住所：
- Cnr Lichfield St & Oxford Tce
クライストチャーチ地震の後の仮商業施設「Re:Start」が新たに生まれ変わった屋内型マーケット。
上の営業時間はBELLBIRDの営業時間です。
Christchurch Farmers Market
- 開催日時：
- 毎週土曜日 9am-1pm
- 場所：
- Riccarton House, 16 Kahu Rd
Opawa Farmers Market
- 開催日時：
- 毎週日曜日 9am-12am
- 場所：
- 275 Fifield Terrace
(between Helios Medical Centre and Rudolf Steiner School)
オンラインオーダー
BELLBIRDもオンラインオーダーが可能です。
デリバリー範囲や料金はWebサイトで確認してみてくださいね！
●BELLBIRD BAKERY
- 営業時間：
- Tuesday–Sunday:7:30am–2:30pm, Monday:closed
- 住所：
- Shop 40 – The Tannery, 3 Garlands Rd, Woolston
- Webサイト：
- https://www.bellbirdbakedgoods.co.nz/
VIC'S BAKEHOUSE(ヴィックス・ベイクハウス)
『VIC'S BAKEHOUSE(ヴィックス・ベイクハウス)』のパン工房＆ショップはシティの南東Ferrymeadにあります。
シティのVictoria Stにはカフェ「Vic's Cafe」も展開しています。
パンやベーグルが美味しいのでカフェのメニューも、もちろんハズレ無し♪
おすすめはハーブ香るフォカッチャやベーグルが人気です。
VIC'Sのパンが購入できる処もご紹介しますね！
Vic's Cafe
- 営業時間：
- MON – FRI: 7AM – 3PM, SAT & SUN: 7.30AM – 3PM
- 住所：
- 132 VICTORIA ST, CHRISTCHURCH
VIC'S直営のカフェで店内でパンやベーグルの購入もできます。
Fresh Choice City Market(フレッシュチョイス・シティマーケット)
- 営業時間：
- 7days 7am-9pm
- 住所：
- 71 Lichfield Street, next to the Crossing Carpark
(opposite Bus Interchange)
バスセンターの向かいにあるスーパー「Fresh Choice」が運営するシティ・マーケット内でも種類は多くはありませんがVIC'Sのパンが購入できます。
Lyttelton Farmers Market(リトルトン・ファーマーズマーケット)
- 開催日：
- 毎週土曜10:00～13:00
- 場所：
- London St., Lyttelton
クライストチャーチから山を越えた小さな港町リトルトン。
そこで毎週土曜日に開催されているファーマーズマーケットにも出店しています。
オンラインオーダー
VIC'S もオンラインオーダーが可能です。
デリバリー範囲や料金はWebサイトで確認してみてくださいね！
●VIC'S BAKEHOUSE
- 営業日時：
- Monday-Friday 8am-3pm, Saturday 8am-2pm, Sunday 8.30am-11.30am
- 住所：
- 4B Settlers Cresent,Ferrymead, Christchurch
- Webサイト：
- https://vicsbakehouse.co.nz/
Copenhagen Bakery（コペンハーゲン・ベイカリー）
クライストチャーチ北西のBishopdaleにショップ＆カフェがある『Copenhagen Bakery(コペンハーゲン・ベイカリー)』
KIWI大好きなパイのコンペティションでの受賞歴もあるベーカリーです。
おすすめは金賞も取ったことのあるチキンとアスパラ＆カシューナッツのパイ。
チャバタやハード系のパンも美味しいですよ♪
Copenhagen Bakeryは他への出店は無いようですが、オンラインオーダーのメニューは豊富。
けれど基本デリバリーは無いので、注文してピックアップというスタイルです。
詳しいオーダー可能なメニューはWebサイトで確認してみてください。
●Copenhagen Bakery
- 営業日時：
- Mon-Sat 7:00-16:00
- 場所：
- 409 Harewood Road, Bishopdale
- Webサイト：
- https://www.copenhagenbakery.co.nz/
Japanz Bakery（ジャパンズ・ベーカリー）
おすすめベーカリー最後は日本人のパン職人が焼き上げる『Japanz Bakery（ジャパンズ・ベーカリー）』
お店はシティのサウスシティ・モールの中にあります。
メロンパン、クリームパンやチョココロネ、コロッケパン、カレーパンなどの総菜パンなどはまさにJapanese styleのパン屋さん。
通称「じゃぱんぱん」は地元KIWI達にも愛されているベーカリーです。
おすすめは辛口、甘口が選べるカレーパン、パイは野菜がゴロゴロ入っているベジタリアン。
スイーツも豊富でドーナッツからシュークリーム、ケーキまで！
黒胡麻プリンや、どら焼も人気がありますよ♪
Japanz Bakeryは他への出店やオンラインオーダーは無いようですが、誕生日ケーキやクリスマスケーキなどの注文、そして水曜・日曜だけ焼き上げる食パンのオーダーは電話で可能です。
●Japanz Bakery
- 営業日時：
- Mon-Sat 9:00-18:00, Sun 10:00-17:00
- 場所：
- 555 Colombo Street South city center,Christchurch
- Webサイト：
- https://www.facebook.com/Japanz-Bakery-256679384508749/
以上、パンオタクChizの『おすすめベーカリー５選』でした！
考えてみると･･･移民の国ニュージーランドはドイツやフランス、デンマークそして日本など、世界中の美味しいパンが食べられるチャンスがあるワケですよね！
ぜひ、クライストチャーチ訪問の際は美味しいパンをGETしてくださいね♪
