このケースは無理だと思います。雇い主は通常働いた金額から所得税を引いたものをお給料として支払います。その所得税を国に納めますので、きちんとした会社であれば会計士のかたより指摘されるはずです。もしその気があるのであれば何かボランティアにでも参加したらいかがですか?探してみるといろいろなボランティアの仕事があるはずです。

なるほど、やはりダメですよね。
ご丁寧アドバイスまで教えて頂きありがとうございます。
ボランティア探してみます。
ありがとうございました。

こんにちは、解決済みですが僕の一意見を述べさせて頂きます。
トピ主さんがやろうとしている事はいずれにしてもイリーガルである事に変わりないと思いますが、
カウントダウンやチャイニーズショップなどでたまに見かける貼り紙(カード)に同じ様な募集がいくらでもありますよね。
そういった張り紙にはピアノ、英語講師や出張ヘアカット、はたまた雑草刈り代行など多岐にわたりますよね。
トピ主さんがやりたい事はそういった事ですよね？
僕はこの国で頑張ろうとしているトピ主さんを応援したい気持ちでこの投稿をさせて頂いていますが、
いずれにしてもイリーガルであると思います、どうぞご自分でもよく考えて行動されて下さいね。
でも、陰ながら応援します。

ちなみに、誰かしらがトピ主さんにお仕事を依頼しても、お仕事を依頼した方はお客さんであって、雇用主ではないですよね。
なので1時間の最低時給うんぬんは話が別なのではと思います。
トピ主さん自身が充実したワーキングホリデーになる事を心から応援しています、頑張って下さいね。