鉄のフライパンを探してます。

南部鉄のように重い物ではなく、薄くて軽いタイプです。
英語では何と表現されているのでしょうか？

また、black ilon,や non stick ilonとは、どんな物でしょうか？

比較的、長持ちするオススメの物があれば、どこに売ってるか教えて下さい。
１８センチの物を購入予定です。

ちなみに、現在ティファールなので以外でお願いします。