IRDの返還とは、IRDナンバーを返却するという意味ですか？
IRDナンバーは、キャンセルとか返却といったことはできません。
一度発行されたナンバーは、その個人が生涯使うナンバーで、新しいナンバーを取得するということもできませんので、ナンバーを返還・返却もできません。

IRDのオンラインアカウント「myIR」から、Secure mailで帰国する旨を連絡すればいいです。

Tax Returnの手続きは、myIRの「My income」を開くと、Tax return手続きが必要か否かをチェックする項目があり、そこで必要となればPTSをリクエストすることになります。すべてページ内にクリックするリンクがあります。
Tax Refundは、あくまでも年度内の所得に対してTaxを多く払いすぎていた場合に払い戻しとなります。逆に、払ったTaxが少なければ「Tax to pay」という請求が来ます。