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20kgのお米、別の種類を試してみたくて

KS[#2418]
KS[#2418]

質問ID:12100
こんにちは。いつもは黒と金色のパッケージに入ったコシヒカリと書かれたSun Rice、オーストラリア米を食べています。知人がいろいろためしてこれが一番おいしいというので、数年前からこれだったのですが、以前は58ドル/20kgだったのが最近75ドルまで値上がりして…!
お店にほかに こまち と Okazu という名前のお米があったのですが、産地をみてくるのをわすれてしまいました。値段は40ドル/20kgくらいでした。
もし こまち や Okazu をたべたことがある方、感想を教えてください。またほかのお米のレビューも歓迎です。
こどもたちがお米大好きなので、味と値段にどこまで折り合いをつけるか悩んでいます…。炊飯は、圧力なべでしています。
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回答 (3)
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    • wanderer[#1689]  回答ID:12104 
    • 2021年2月23日 19:32:02
    蓬莱米が1番日本米に近いと思います。
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    • Lisasa[#25812]  回答ID:12112 
    • 2021年2月27日 01:43:26
    こんにちは。
    どちらも仕事先で使っていたので食べたことがあります。確か、どちらもベトナム産なので、年中米が作れる気候のため、日本のお米ほど美味しい訳ではありません。
    仕事なので一気に大きなお釜で炊いていましたが、底の方はベタつきがあり均等に炊くのが難しかったです。でもご家庭でしたら10合位なら問題ないと思うので、まずは好きな水量と炊き加減を見つけられるといいと思います。
    気になるお味ですよね、こだわりがなければ大丈夫だと思います。Sun riseよりは水分量が多いお米に思います。
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    • winelover[#17899]  回答ID:12113 
    • 2021年2月27日 19:42:29
    お米が大好きでいろいろ試しました。結果、ベトナムのお米は匂いが1番強いので個人的にはどれも無理でした。

    美味しい順だと、アメリカ米→オーストラリア米→ベトナム米だと思います。これも個人的な意見ですが。
    安いお米の中では蓬莱米がまだ美味しいかと思います。
    後はお水ですね。最近Britaの浄水ポットを買ったのですが、それでお米を炊くと見違えるほど美味しくなりました。
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