ご自身が住んでいる管轄のCitycouncilに直接たずねられたほうが一番確実に聞きたいことが聞けると思いますよ。

管轄のカウンシルにフードビジネスの登録しないとならないので、カウンシルのウェブサイトに必要な情報は載っていると思います。
下はオークランド・カウンシルの例です。

https://www.aucklandcouncil.govt.nz/licences-regulations/business-licences/food-businesses-quality-grading/open-food-business/Pages/running-a-home-based-food-business.aspx

https://www.aucklandcouncil.govt.nz/licences-regulations/business-licences/Pages/home-based-businesses.aspx

レストランとの違いは、家族用の食品保存場所とビジネス用とをしっかり分けておく必要があることでしょうかね。

ありがとうございます