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ベジタリアン、ヴィーガンの方✨

食材・食品 4278

2017年8月09日 20:41:48

nagareboshi☆[#26953]

質問ID：6850

ベジタリアン、ヴィーガンの方、いませんか？
今年からベジタリアン生活（玄米菜食）をしてます。
同時に今年からニュージーランドに家族で来て、玄米菜食を続けていますが、日本と違い英語表記が読めず、買い物等困惑してます。
もし、ベジタリアン、ヴィーガンの方がいれば買い物や生活等伺いたいです。

ヴィーガン料理教室とかあって、すごく行きたかったのですが、車もなく小さな息子も二人いて断念しました…(泣)

ベストアンサー

さえ[#7502] 回答ID：6861
2017年8月13日 10:31:40

http://www.thecrueltyfreeshop.co.nz/
http://www.vegetarians.co.nz/vegetarian-shops/
http://www.thevegandeli.co.nz/

私は全くビーガンでもベジタリアンでもありませんが、ビーガンベーカリーや食品は好んで食べます。
最近のお気に入りはTart bakeryでパイ、ドーナッツ、サンドイッチ、デニッシュ、ピザトースト等全て美味。(Vegan bakery)
555 Great North Road

自炊だと豆乳とカリフラワーのポタージュや野菜のオリーブオイル揚げ、辛くした豆と照り焼き豆腐のタコスとか定番です。
Vegetable stockが必須。
ナス、味噌、ハロウミチーズ、オリーブオイル、スパイスのオーブン焼きとか。
ベジストックで麺汁を作ってうどんも定番手抜き料理。

週末のParnell French marketや各地域のFarmers marketなどでは最近絶対にvegan/vegetarian のお店が出店していて、料理の参考になります。
穀物類やビーツのサラダやチャツネ類、ハマスは揃えて損はありません。

外食はMediterranean 系とインド系はvegan menuが沢山あるし美味しいのでお勧めです。

参考までに、

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回答 (5)

ベストアンサー
xoxo[#25194] 回答ID：6856

2017年8月12日 15:37:13
小さい頃からあまりお肉が好きではなくて、ほぼベジタリアン（食べれないことはありませんが９９%食べません）の者です。
どういった料理が好きですか？
もし宜しければハラルやベジタリアン料理のお店、クッキングスクールなど少しですが、（オークランドですが＞＜）知っています；）＊
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ベストアンサー
nagareboshi☆[#26953] 回答ID：6857

2017年8月12日 17:54:52
ありがとうございます✨
ハラル、初めて聞きました！
イスラム教の教えの料理なんですね(*^^*)

英語よくわからないから、私たち夫婦は、ピザハットのベジタリアンピザと近所のテイクアウト店のサモサのみ食べたことがあります。
すごくおいしいから、家族皆大好きです✨

高いところは行けないけど、カジュアルなお店とか知りたいです✨

いつも自炊ですか？
何を料理されてますか？？
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ベストアンサー
nagareboshi☆[#26953] 回答ID：6863

2017年8月13日 11:30:50
すごい！
Tart bakery、ネットで見たらたくさんのveganパンが( 〃▽〃)
休みの日、必ず行きます！
我が家は今はチーズ&市販のパンは食べてるけど、いつかveganになりたいなって憧れてます✨
だから、veganフードいろいろ食べて、自分でも作れるようになりたいです✨
豆乳、牛乳代わりに使ってます！
カリフラワーのポタージュ、豆腐の照り焼き、おいしそう✨
作ってみます！

ビーツって、赤くて甘いのですよね。
食べたことないけど、veganの人がみんな食べてるのかな。

オーガニックスーパー、ハックルベリーは大好きで毎週行ってます！
英語読めないから、よく知ってるわかるのだけ買ってるけど。

たくさんの情報、ありがとうございます✨
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ベストアンサー
keisuke[#] 回答ID：6886

2017年8月22日 12:49:52
TAKAPUNA にあるカバナっていうインド料理が
ビーガンメニューを展開していて、
かなりおいしいとビーガンコミュニティでは評判です。
おいしすぎてリピーターになります。

たしかeCUBEというフリーペーパーの雑誌にも広告が入っていたかと思います。
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ベストアンサー
nagareboshi☆[#26953] 回答ID：6893

2017年8月22日 18:16:34
ありがとうございます✨
TAKAPUNA、cabana、そんなに遠くないから、行ってみます！
私はベジタリアンですが、ヴィーガンに憧れててヴィーガン料理すごく興味深いです✨
外食は極たまにしかできないけど、落ち着いたらいろいろ行きたいです✨
情報、ありがとうございます(*^^*)
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