ジャパレスで1年働いていました。
個人的な意見ですが正直言いますと、
ニュージーに日本より美味しいところは一つもありません。
どこのお店いってもレベルが非常に低いです。
高いお店はギリギリ美味しいですが。
魚の〆方が日本と全く違うため美味しくないのです。
もし、ニュージーのレベルぐらいのお店が日本にあったら即潰れています。
正直期待しないほうがいいです。

↑Yoshiさんはジャパレスで相当嫌な想いをされたんでしょうね

ちゃんと技術のある板前さん(シェフ)のいるお店は充分に美味しいと思いますよ。それに日本だからといって全てのお店が美味しいとは限りませんし、実際大手の居酒屋チェーンのキッチン見たらビックリしますよ　笑
実際、日本の方が飲食店の入れ替わり激しいですよ

ご存知ないのかもしれませんが、オークランドで活け〆の鮮魚を扱っている業者もありますから今は

ただ、ビザ目的のインチキシェフとそれを利用して経営しているレストランが沢山あるのも事実ですね残念ながら

ちゃんと頑張っている料理人の方達もいらっしゃるという事で

日本とニュージーランドを行ったり来たりしているものですけど、現時点で美味しい店は有りません（≧∇≦）
味覚が音痴になっている方達は残念ながら日本の味を忘れていると思います^ ^大体皆同じ感じの味がするお店ばかりです。どれも同じという事ですねm(._.)m