Winona Forever

まず、パーネルロード添いのカフェ、Winona Foreverと言うところに行ってきました。初めて行ったときにはどこから入るのか分かりませんでした(笑)。窓だと思っていたらドアがスライディングドアになっています。土日の朝はいつもお客さんで賑わっています。

ショーケースの中のベイキングがおいしそうですね。カラフルでおいしそうなスコーンやスライスケーキなどがショーケースに並んでいます。お花が一緒に飾られていてとてもカラフルでした！

またカフェメニューに定番の卵料理やサラダヴィーガンのメニューなども揃っています。僕はこの日ほうれん草とベーコン、チーズのスコーンを頼みましたドライドトマトのラディッシュとともにディスプレイされて運ばれてきました。このスコーンはブリオッシュの生地でできているので、ふわふわしておいしかったです。

デザートにはレモンメレンゲのスライスを頼みました。トップのメレンゲがカリッとふわっとしていてボトムの生地がレモンの爽やかな風味でしたドライドレモンが上に乗っていてそこまで酸っぱくなくてこれも食べることができました。

Biskit Cafe

2つ目のカフェは、Biskit Cafeというカフェです。ブリトマートの方から歩くと、先ほどの　より徒歩２分くらい遠く、パーネルロードを上がっていきます。

ウェスタンとジャパニーズ料理のフュージョンということでした。特に日本料理はなかったように思いますが、タコスや韓国風チキン等がメニューにあり、多国籍でした。

盛り付けがかわいいですね。味付けは少し甘めでした。甘みのあるアボカドマッシュは初めて食べたので新鮮でした。

こちらのビッグブレックファーストは上品な味で食べ応えがあるプレートでした。ソーセージやマッシュルームなど全体的に優しい味付けで美味しかったです。

このカフェではデザートは食べませんでしたが、ディスプレイにはエクレアやマカロンなどかわいい焼き菓子が並んでいておいしそうでした。