初めまして。
以前オークランドCBDにあるNZLCという語学学校に通っていました。
初日のオリエンテーションの際、60代くらいの方が通訳さんと来ているのを見ました。名前も言えるか言えないかの状態だったのでビギナーレベルだと思います。NZLCにはそのくらいのレベル方対象のクラスがあったようです。
しかしコロナの影響で多くの語学学校が閉校したり、教員人数やクラスの縮小をしています。
一年以上前に聞いた話ですが、語学学校によってはIELTSとGeneral Englishのクラスを合同でやったり、いきなり学校が閉校になって他の学校と合同になったとの話を聞いたことがあるので、まずは開いている語学学校を探し、ビギナークラスを設けているか等を問い合わせてみるのがいいと思います。これから国境も開いて色々変わるかと思うので直接聞いてみることをお勧めします。因みにNZLCには日本人のスタッフさんが常駐されてたので、日本語で問い合わせできると思います。
さほさんの質問とはずれてる回答かもしれませんが、参考になれば嬉しいです。
おばあさまに合った語学学校が見つかることを願ってます。